Saulieu

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Maire Martine MAZILLY   Adresse 1, place de la République – 21210 Saulieu Tél. 03 80 64 09 22 Fax. 03 80 64 19 81 Email  : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Site Internet  : www.saulieu.fr   Horaires d'ouverture lundi, mardi, jeudi: 8h30 – 12h30 et 15h00 – 17h00 mercredi: 8h30 – 12h30 vendredi: 8h30 – 12h30 et 14h00 – 17h00

Population  : 2 738 habitants

Tourisme & Patrimoine

Cœur de la Bourgogne, porte du Parc Naturel Régional du Morvan. Faite de nature intacte et sauvage, de monuments purs de l'art roman, d'une gastronomie exceptionnelle, d'une situation géographique privilégiée et d'un certain art de vivre, Saulieu dévoile ses richesses historiques.
Pour ne rien manquer, découvrez la Basilique Saint Andoche, magnifique église du Moyen-Age roman, l'élégant clocher de bois de l'église Saturnin, le musée du sculpteur animalier François Pompon et l'ombre des tilleuls centenaires sur la promenade Jean Macé.

Saulieu régale les papilles de par l'excellence de sa gastronomie. Les chefs cuisiniers Alexandre Dumaine puis Bernard Loiseau se sont employés à élever la réputation gastronomique de Saulieu au point de faire du restaurant La Côte d'Or un lieu distingué par 3 étoiles au guide Michelin.
La gastronomie bourguignonne, la viande charolaise et autres spécialités régionales, sont mises à l'honneur quotidiennement dans les nombreux restaurants que compte la ville.
Les Journées Gourmandes se déroulent chaque année lors du week end de l'Ascension pour proposer aux visiteurs un grand nombre de produits du terroir.
Fin août, la Fête du Charolais célèbre cette race de boeufs, élevée dans la région, avec des concours.

Office du Tourisme de SAULIEU tél. 03 80 64 00 21 Adresse 24, rue d’Argentine - 21210 SAULIEU E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Vie sociale :

Etablissements scolaires :
Ecole maternelle – 03 80 64 12 69.
Ecole primaire Monge – 03 80 64 03 11.
Ecole primaire Gambetta – 03 80 64 06 80.
Collège François Pompon – 03 80 64 12 97.
Lycée Agricole Privé St Dominique – 03 80 64 17 86.

Accueil Petite Enfance :
Halte garderie – 03 80 64 05 64.
Relais Assistantes Maternelles - 06 43 38 10 76.
Centre de Loisirs communautaire – 03 80 64 77 44.

Services sociaux :
Espace Solidarité Famille du Conseil Général de la Cote d’Or – 03 80 90 56 60.
Centre social – 03 80 64 20 43.

Vie associative :
La commune bénéficie d'un milieu associatif riche : sport, culture, loisir, social …

Pour tout renseignement, contactez la Mairie de Saulieu au 03 80 64 22 05.

Economie & Développement

Près de 80 commerçants constituent un vaste tissu économique pour Saulieu : surfaces alimentaires, vêtements, bricolage, banques et assurances, pharmacies, cadeaux, stations-essence, tout y est !

Site de l'Union des Commercants Artisans

                                 Boutique Cadeau Gourmand                                                                          Fromagerie La Fouchale