Soif de découvertes gourmandes ? Entre gastronomie et productions locales,  laissez-vous tenter par les établissements gastronomiques  de Saulieu, site remarquable du goût, ou partez à la rencontre de producteurs locaux (fromages, miel, bières…) aux alentours. Vous pourrez également vous délecter lors d’événements d’art culinaire comme les Journées gourmandes, la fête du charolais, foire aux vins…).