Mhmm, par ici, la bonne charcuterie! Pâté en croûte sédélocien, jambon persillé et autres spécialités locales font partie du terroir. Nous vous laissons pousser les portes de la boutique du charcutier-traiteur Bougerolle, à Saulieu. Deux autres excellentes maisons à Saulieu: la boucherie-charcuterie de Billard et de Pramio. Si vous êtes de passage à la Roche-en-Brenil, vous trouverez également la maison Desserteau!

Charcuterie traiteur Bougerolles

Poursuivons notre chemin gourmand en nous intéressant aux douceurs sucrées: rendez-vous dans la pâtisserie-chocolaterie Joly et la boulangerie-pâtisserie Guillemard, dans lesquelles vous aurez l'immense privilège de déguster le Sédélocien! 

Le Sédélocien, qu'est-ce que c'est? C'est un gâteau avec un biscuit dacquoise, une crème pralinée et de la meringue, le tout surmonté d'amandes effilées. Selon les recettes, vous le trouverez en indivuel, en gâteau à partager ou au chocolat. Bon appêtit!

 Les délices du Morvan

Pattiserie Guillemard